ไดแซคคาไรด์ (Disaccharide)จัดเป็นโอลิโกแซกคาไรด์ชนิดหนึ่ง มีจุดประสงค์การเรียนรู้ดังนี้
1. อธิบายพันธะที่เชื่อมต่อระหว่างหน่วยมอนอแซกคาไรด์สองหน่วยในไดแซกคาไรด์ได้
2. สามารถบอกความแตกต่างของการเชื่อมต่อกันของหน่วยมอนอแซกคาไรด์ที่ทำให้เกิดเป็นไดแซกคาไรด์ต่างชนิดกันได้
3. สามารถบอกได้ว่าไดแซกคาไรด์ชนิดใดที่แสดงสมบัติรีดิวส์

ที่มา : http://www.scicoursewarechula.com/

ลิงค์ : http://youtu.be/dZQLNdhL9A4

อัพโหลดโดย : CoursewareMaster SciMath