ชนิดและโครงสร้างของคาร์โบไฮเดรต มีจุดประสงค์การเรียนรู้ดังนี้
1. สามารถบอกลักษณะร่วมของโครงสร้างของคาร์โบไฮเดรต
2. สามารถบอกชนิดของคาร์โบไฮเดรตตามจำนวนหน่วยย่อย
3. สามารถบอกผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของคาร์โบไฮเดรต
4. สามารถอธิบายการเกิดเป็นเฮมิอะซีทาสของน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวได้

ที่มา : http://www.scicoursewarechula.com/

ลิงค์ : http://youtu.be/NpmJgJkbsiw

อัพโหลดโดย : CoursewareMaster SciMath